appeltaart met vanille-kookpudding

Ik heb dit recept vorige jaar voor de eerste keer gemaakt en sinds dien maak ik hem regelmatig.ik heb nog nooit zo een lekkere eigengemaakte appeltaart geproefd.
Ingrediënten en bakgerei

• 250gram bloem. 
• 2tl bakpoeder. 
• 250 gram suiker. 150 gram boter. 
• 1 ei. 8 a 10 zoete appels.
• 1 pakje vanille-koopdudding. 
• 7500ml slagroom.
• 
  
  BereidingswijzeMeng de bloem, bakpoeder, 125 gram (de helft) suiker, de boter en het ei tot een soepel deeg..
  
  Vet de springvorm in en druk het deeg in de vorm met een hoog opstaande rand..
  
  Schil de appels en snijdt de appels in partjes. Zet de partjes RECHTOP dicht tegen elkaar aan in de vorm.. (evt de appels even zoeten met zoetstof of suiker en kaneel) ..
  
  Roer in een kom de puddingpoeder met de rest van de suiker, vanillesuiker en 200 ml room tot een glad mengsel..
  
  breng in de pan de rest van de room aan de kook.. Roer er van het vuur af het puddingmengsel doorheen en laat het geheel op een zacht vuurtje al roerende even door koken tot een dikke vla.. 
  
  Schenk de vla over de appels, en zorg dat het goed verdeeld word.. Ook onderin.. 
  
  Bak de appeltaart op 175 graden in ca 70 minuuten gaar, even afkoelen en minsten 14 uur in de koelkast.

Damla Bebek Hosgeldin / Welcome

Arkadasim Nediye&Mecit biricik kizlari 15 haziranda gozlerini dunyaya acti. Onlara guzel bir ani olsun diye hazirladigim cup cake leri armagan ettim..

Nediye&Mecit Gefeliciteerd met jullie prachtige dochter Damla..

Cup Cake met vanille smaak
gevuld met rijstvlaaivulling

Cicek tatlisi

Sevgili Okurlarim,

Sizlerle Bugun nefis yemek tarifleri sitesinden aldigim ve gectigimiz hafta sonu ilk defa denedigim, harika bir tatli tarifi paylasmak istiyorum, yapimi cok kolay, tadi lezzetli ve goze hitap ediyor..

Denemenizi tavsiye ederim..

Malzemeler
1 paket margarin
2 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Un
Üzeri için:
Ceviz ya da antep fıstığı
1 adet yumurta sarısı
Yapıştırmak için:
1 adet yumurtanın akı
Şerbeti için:
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Hazırlanışı
İlk olarak şerbet malzemelerini bir tencereye alarak şerbeti hazırlamaya başlayın. Şekerli su kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar daha kaynatın ve yarım limonun suyunu ilave ederek 2 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın.
Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarine 2 adet yumurta, sirke, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu ve un eklenerek elinize yapışmayacak kıvamda hamur hazırlıyorsunuz.
Merdane yardımı ile hamuru açın ve kurabiye kalıbı ile kesin. Kesmiş olduğunuz çiçeklerden 1 tanesinin orta kısmından daire şeklinde bir parçayı çıkartın ve yumurta akı sürerek diğerinin üzerine yapıştırın. Tüm hamuru bu şekilde yaptıktan sonra Fotoğraflarda da gördüğünüz üzere üzerilerine yumurta sarısı sürerek iç malzemenizi hamurların ortasındaki çukur bölüme ekleyin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. (Çok fazla kızartmayın şerbetle birlikte iyice koyu bir renk alır.)
Not: Tatlıların fırından aldıktan sonra sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.

Bu tarifi paylastigi icin Yasemin hanima tesekkurler..

Sophie 4 jaar

Dochtertje lief van mijn lieve collega Marlies wordt 4jaar.. Zij had aan mij gevraagd of ik voor haar een Prinsessentaart en cupcakes wilden maken.natuurlijk.
Ik heb hem met heel veel plezier gemaakt.

Sophie kwam met zijn papa Maurice de taart ophalen vanuit DenBosch, zij vond het heel erg mooi..

Ik kreeg complimentjes van Maurice was wel leuk om te horen..

Marlies en visite van hun vonden het ook mooi en lekker, daar ben ik blij om...

Hier zijn de foto's:

Sevgili Esim Serkan'a Dogum gunu surprizi

Esim'in dogum gunu hafta icine denk geldigi icin ogun calisdigimdan ona sadece kwark pastasi yapabilmistim, hafta sonuna guzel bir surprizim vardi kendisine ama Esim surprizden habersizdi..
Cumartesi gunu oldugunda ona guzel bir pasta hazirlamaya karar verdim, kalpden yaptigim pastayi susleyip surprizin oldugu yere gonderdim..
Esimi ve ayni gun dogum olan en yakin arkadasim Nasibeyi alip 4kisilik yemek yemeye gidiyoruz diye Anatolianin yolunu tuttuk, Esimle ile Nasibe 16 kisilik ayrilan masayi ve sevdiklerini bir arada gorunce sok olmuslardi ve harika bir gece gecirmistik..

Hart taart met foto voor 12 personen
Vulling:kersenvlaaivulling/ Chocolade gananche



Foto taart Vierkant voor 16 personen:
Vulling: Vanille vulling/ Aardbeien




Sevgili Esim Pastasini keserken, ikimizi ortadan kesmeye kiyamadigi icin pastayi gorundugu sekilde ortadan ayiriyor

 

Sevgili arkadasim Nasibenin Pasta geldigindeki saskinlik ani:)

Canlarim benim Dogum gununuz kutlu olsun, nice saglikli m,utlu yaslara hep birlikte insallah
Sizi seviyorum...



Cizgi Film Kahramani Dora

Bu Pastayi yaparken cocukken beyaz kagida cizdigim Gunes'i, Bulutlari, Cicekleri hatirladim, Pastayi suslerken sanki elimde bir kalem ve kagit vardi ve ben kagida guzel bir ilkbahar mevsiminde mutluluktan ucan sirin bir kizin resmini ciziyordum..

Resim ile Pasta yapmak arasindaki tek fark,Birinde elinizdeki kalem, Digerinde oklava oluyor..

Ve...Her ikisindede Hayal Gucunuzu Kullaniyorsunuz..


<><><><>

<>

<><><><>



Gulsah'in Dogum Gunu / Verjaardags taart voor Gulsah

Sevgili Arkadasim Aysegulun Kizi Gulsahin dogum gunu icin benden rica ettigi pasta..
Arkadasim pastayi cok sevdigi biricik kizi icin ve sevgisini belirtmek icin ikinisinin resmini koymami cok rica etti..
Ozenle hazirlandigimiz pastanin begenildigini duymak bizi cok sevindirdi, hatta arkadasim pastanin uzerindeki kizina ait resmi saklamis hatira olarak , annesi kizinin resmini kesip yemeye kiyamamis:)..
Nice yillara Gulsahcim

Voor 12 personen

Aktan 1 yasinda Sungerbob / Aktan 1 jaar Spongebob Taart

Sevgili Arkadasim Nasibe ile Gencer'in Sari pasasi Aktan 1yasina giriyordu..
Annesi onun bu ozel gununde benden Spongebob pastasi yapmami istedi..
Tabi pasta seciminin bir hikayesi vardi, Nasibe pastalarimin resimlerini bakarken: Selma teyzesi biz Aktan'a Spongebob istiyoruz dogum gunumuzde dedi, Evin buyuk oglu Profosorumuz Ediz ise baslamis aglamaya anne bende Spongebob istiyorum sonra Patrick istiyorum sonrada Car's istiyorum diye, Profosorumuz hepsinden istiyormus, tabi yapacagim Ediz'cim sanada hemde hepsinden olurmu? Ama agustos ayini beklememiz lazim..
Uzun lafin kisasi Aktan'a severek yaptigimiz Spongebob..

Spongebob Taart is voor 16personen
gemaakt van fondant/chocolade fondant
Vulling: Pasta kremasi/Banketsbakkerroom/Aardbeien

Ilkan'nin Sunnet Pastasi

Anatolia'nin (genk) sahibi Ismayil bey ile Asuman hanim oglullari Ilkan'in sunnet pastasini yapmamiz icin rica etmislerdi.
Pasta 210 kisilik olucakti, Asuman hanimin guzel fikirleriyle yola cikarak, onlarin isteklerini yerine getirmeye calistik. Asuman hanimin en onemli isteklerinden biri pastanin altin sarisi renginde olmasiydi cunku Ilkan'in o aksamki giyecegi sunnet kiyafetinde altin sarisi ortaya cikacakti ve Asuman hanim pastanin kiyafetine uyum saglmasini cok istiyordu.Umarim biraz olsun isteklerini yerine getirebilmissizdir..
Onlarla tanisip sohbet etmek bizim icin buyuk bir serefdi, esim ile beni cok sicak karsilamislardi, onlara buradan tesekkuru bir borc biliriz..

Prenses pastasi/ Prinsessen taart Nisa

Prensesimiz Nisa Gulumuz 5 yasina girecekti..Yuregi guzel arkadasim Muslume benden Nisa'si icin pasta istemisti, prensesleri cok seven Nisa'nin istegi tabiki butun prensesleri bir arada gormekti.
Muslume arkadasimin istegi ile tac seklinde kesmis oldugum pastanin uzerine resim yerlestirerek krema calismasi yaptim..
Yapmaktan cok zevk aldim...Ve ortaya sirin bir sey cikti.. Arkadasimin ve kizinin begenmeside ayrica beni cok mutlu etti..
Nice yillara Nisa Gul...seni seviyoruuzzz



Nisa Gul Gefeliciteerd
De taart is voor 20/24 personen
Voor Cake een luchtige Biscuit
Vulling: Chocolade ganache / Banketsbakkerroom
Versiering: Botercreme met foto print



Chocolade-kwarkmuffins

Een combinatie van cakeje en kwarktaart met de textuur van een muffin. Deze geraffineerde gemarmerde muffins zijn erg lekker s`morgens bij een kopje koffie.
　
220 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd
225 g zeer fijne kristalsuiker
50 g cacaopoeder
1 eetl. Bakpoeder
2 ½ dl karnemelk
4 eetl. Plantaardige olie
60 g gesmolten boter
2 eieren
1 theel. Vanille - essence
90 g pureechocoladedruppels
200 g vetarme verse roomkaas
60 g geschaafde amandelen
　
Verwarm de oven voor tot 190 ˚C/ gasstand 2-3. Zet 16 papieren vormpjes in de holletjes van twee muffinbakplaten met 12 vormpjes.　
　
Vermeng het bakmeel in een grote kom met 150 gram suiker, cacao en bakpoeder. Klopt in een andere kom de karnemelk met olie, boter, 1 ei en ½ theelepel vanille door elkaar, schep dit door het bakmeelmengsel. Spatel de chocoladedruppels erdoor en verdeel het beslag over de vormpjes. Klopt de verse roomkaas, resterende suiker en vanille glad. Schep de amandelen erdoor en schep het roomkaasmengsel over het chocoladebeslag in de vormpjes. Haal even een mes door beide mengsels. Bak de muffins 20 tot 25 minuten tot ze mooi gerezen zijn en een in het midden erin gestoken spies er droog uitkomt. Neem de bakplaat uit de over en laat de muffins 5 minuten staan voor u ze op een taartrooster zet af om af te koelen. Bewaar ze maximaal 4 dagen in een goed gesloten doos.

Fatma'nin okul arkadaslarina hediye ettigi cupcakeler ( Traktatie op school)



Bu CupCakeleri Dilegin kizinin dogum gununden dolayi okulda dagitilmasi icin Dilek'le birlikte yapmistik..
Cup Cakeleri suslemesi cok zevkliydi ve ogun cok guzel gecmisti..
Dogum Gunun Kutlu Olsun Prenses